11.04.2024 «Берещенье»

Берёза — красивое белоствольное дерево, которое произрастает в нашей стране. Россию иногда зовут Берёзовым краем, а саму берёзку за красоту и пользу называют деревом жизни, здоровья и света.
Наши предки очень ценили берёзу и умело использовали её. Берёзовая древесина — это прекрасный поделочный материал, но её можно употреблять и для топки печей. Из листьев раньше делали краситель, а тонкие ветки берёзы шли на изготовление банных веников. Целебными считаются берёзовые почки и берёзовый сок, который как раз собирают весной.

По традиции на Берещенье ходили в берёзовую рощу и прислушивались к её шуму, чтобы определить не началось ли движение сока у берёз. Сок раньше заготавливала каждая семья. Этот витаминный и питательный напиток после голодной и холодной зимы был как нельзя кстати. Считается, что свежий берёзовый сок дарит богатырское здоровье.

Воспитатели: Макарова Виктория Валерьевна, Денисова Анастасия Александровна.